Les Pouilles

Nichée dans le “talon de la botte” et longée par l’Adriatique, la région des Pouilles est sans doute l’une des plus singulières d’Italie. Elle reste encore largement rurale et merveilleusement préservée, son artisanat local et ses spécialités gastronomiques s’y dégustent avec délice. Ses villages typiques racontent la vie quotidienne de ses habitants. Ici, des plages de sable fin et de verdoyantes prairies ; là, des paysages de blé ou de terres brûlées. Enfin, dissimulées de-ci de-là, d’impressionnantes forteresses romanes et des cortèges de villes baroques.